Artikel der Marke Cave Central da Bairrada M&M

Die Geschichte der Marke "M & M" Sparkling führt uns in das Jahr 2004, das Datum der Gründung und der Markteinführung der Central Cave of Bairrada. Das Inverkehrbringen erfolgte durch zwei Sorten hinsichtlich des Zuckergehalts: natürlicher weißer Rohschaum und trockenes Medium.
Die Marke "M & M" wurde vom charismatischen und langjährigen Manager und Önologen der Firmen Américo Matos und Domingos Moura kreiert, um die Familiennamen Matos und Moura in einem hochqualitativen Schaum zu registrieren und zu verewigen Wein.

Diese Eigenschaft wird durch den streng kontrollierten Fermentationsprozess gewährleistet, der bei der Herstellung der Schaumweine der Bairrada Central Cave verwendet wurde.
Im Jahr 2013 wird die Linie "M & M Gold Edition" geschaffen, eine Produktlinie mit dem Gütesiegel der Bairrada Viticultural Commission für das Produkt mit geschützter geografischer Angabe. Diese "M & M" -Linie spiegelt einen festlichen Glanz, elegant und passend für alle Gelegenheiten wider. Ursprünglich wurde der weiße Schaumwein kreiert, und 2016 folgte nach der "M & M Gold Edition" der funkelnde Rosé Bruto.
Ebenfalls im Jahr 2016 wurde die Produktlinie "M & M Silver Edition" geschaffen, die die Marke "M & M" für natürliche weiße und trockene Rohstoffe neu erfand und weitere Sorten hinzufügte, nämlich Rot und Rosé. So stehen in der Zeile "M & M Silver Edition" die weißen Schaumweine, die trockenen und süßen Schaumweine, die rohen und die getrockneten Rosé-Schaumweine sowie die rohen roten Schaumweine zur Verfügung.

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