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Carm 2015 Red Wine Vergrößern

Carm 2015 Red Wine

Carm-Red

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Producer: CARM- Casa Agricola Roboredo Madeira SA

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9,90 € inkl. MwSt.

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Technische Daten

RegionDouro
CastTinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Alkohol14%
Gesamtsäure6,68 g/l
WinzerAntónio Magalhães Ribeiro
VinifikationEntrappt, sanfte Zerkleinerung und thermischen Schock, gefolgt von einer Periode von einweichen pre-Gärung kalte-Mühle für etwa 12 bis 24 Stunden, nach denen die Massen übertragen wurden, um die Gärung Bottiche niedrigen breiten, wo fermentiert etwa 10
Tasting-NotesEin Ausdruck von Reifen schwarzen Beeren, Brombeeren und schwarzen Kirschen vorstellen das wiine, follwed durch die seductu¡ive Aromen von schwarzen fijs und Lakritze. Sie rundet mit einem Hauch von geröstetem Eichenholz, warm, würzig, fruchtig und
Verbrauch15 - 16
GenießenFleisch, Käse, würzigen und mediterranen Speisen
Flasche Größe750 ml
Ph-Wert3,67
Altern12 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche

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