Touriga Nacional (80%), Tinta Roriz (10%), Alfrocheiro (10%)
Alkohol
13%
Gesamtsäure
5,23 g/dm3
Winzer
João Paulo Gouveia, Miguel Oliveira und Carlos Silva
Vinifikation
Manuelle Ernte mit Auswahl der besten Trauben. Leichte filtration.
Tasting-Notes
Besticht durch die Feinheit der floralen Düfte und Noten von wilden Früchten (Johannisbeeren). Rund und sehr elegant Mund mit einem kühlen blast. Gut strukturiert, leicht sauren Geschmack, mit Reifen und samtigen Tanninen. Langen und angenehmen Ende.
Verbrauch
16 - 18 ° C
Genießen
Dieser Wein fein begleitet rotes Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.