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Vinha Paz Othon Rotwein
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Vinha Paz Othon Rotwein

Producer: António Canto Moniz, Unipessoal, Lda.

Menge

5918

Technische Daten

Jahrgang
2015
Region
Dão
Cast
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro und Jean
Alkohol
14,5%
Gesamtsäure
5,7 g/dm3
Winzer
João Paulo Gouveia, Miguel Oliveira, Carlos Silva
Vinifikation
Handlese mit Auswahl der besten Trauben. Geernteten Trauben werden zerkleinert triumphieren, indem Sie in großen traditionellen Fässern mit Kontrolle der Temperatur. Der Wein geht auf Stein Bottiche, in denen die malolaktische Gärung stattfindet.
Tasting-Notes
Die rubinrote Farbe. Aromen von Himbeere, Kirsche und Johannisbeere und einer leichten chemischen touch. Der Mund zeigt Frucht und Säure in einem optimalen Punkt.
Verbrauch
12-18ºC
Genießen
Paare gut mit Spiel und rotem Fleisch.
Flasche Größe
750 ml
Ph-Wert
3,56
Altern
8 Monate
Weinart
Rotwein
Land
Portugal