Caldas White Port Wein (500 ml)

Technische Daten

Region

Douro

Cast

Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio

Alkohol

19

Gesamtsäure

4.60 g/dm3

Winzer

Tiago Alves de Sousa

Vinifikation

4 Tage Gärung in "Lagar" mit Fußtritt;
Die Gärung wurde mit der Zugabe von Brandy 77% V / V gestoppt

Tasting-Notes

Samtig, sehr aromatisch

Verbrauch

10ºC

Flasche Größe

750 ml

Ph-Wert

3.50