Weiß

Bairrada ist eine Portugiesische Wein-region, befindet sich in der Provinz Beira in Portugal, borded im Norden durch IPR Lafões und im Osten durch die Dão DOC. Bairrada ist die höchste Klassifikation als Denominação de Origem Controlada (DOC) und befindet sich in der Nähe von den Atlantischen Ozean, das Klima hat einen moderierten Effekt. Der na...

Bairrada ist eine Portugiesische Wein-region, befindet sich in der Provinz Beira in Portugal, borded im Norden durch IPR Lafões und im Osten durch die Dão DOC. Bairrada ist die höchste Klassifikation als Denominação de Origem Controlada (DOC) und befindet sich in der Nähe von den Atlantischen Ozean, das Klima hat einen moderierten Effekt. Der name "Bairrada" stammt von "Barros" (Ton, Lehm) aufgrund der lehmigen Böden der region, ein wichtiges Merkmal des Weingutes region. Klassifiziert im Jahre 1979 als ein altes Weingut, region, Wein aus Bairrada ist bekannt für seine tiefen farbigen tanninhaltig Rotwein, oft mit Paprika und schwarzen Johannisbeeren Aromen sowie seiner neuen rosé-Produktion. Die Weine wachsen an der Sonne begünstigt die weitere Reife der Trauben. Bairrada produziert hauptsächlich Tisch -, weiss-und Rotweine, und die region hat ein paar wichtigsten Rebsorten, darunter rot wirft Baga, Alfrocheiro, Camarate, Castelão, Jaen, Touriga Nacional, Aragonez, und weiße wirft Maria Gomes, Arinto, Bical, Cercial, Rabo de Ovelha, Verdelho. Die folgenden Bairrada-Weine-Auswahl setzt sich zusammen aus Weißwein, erzeugt ausschließlich aus weißen Trauben Saft, und der Verbrauch ist ideal mit leichten Mahlzeiten und aperitifs. Weißweine sind erfrischender, leichter in Stil und Geschmack, und sind ideal, um zu trinken, im Frühling und Sommer Gelegenheiten.

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